Самым лучшим выбором, который только может сделать женщина для поддержания здоровья, является вегетарианская диета. Но даже если вы употребляете только здоровую пищу (в идеале вегетарианская диета включает фрукты, овощи, бобовые растения и злаковые), этого может быть недостаточно для получения всех необходимых вам питательных веществ.

Если вы строго придерживаетесь вегетарианской диеты и не употребляете яиц, молочных продуктов и мяса, вам придется тщательно рассчитать свою диету, чтобы получать ежедневно рекомендованное количество витаминов и минералов.

Врачи обычно советуют вегетарианцам принимать следующие добавки:

Железо. Женщинам, которые употребляют мясо, в детородный период рекомендуется употреблять 14,8 мг железа ежедневно. Женщинам-вегетарианкам может потребоваться более его количество, потому что железо, содержащееся в растительной пище, намного труднее усваивается организмом. Рекомендуется принимать не меньше 17 мг железа ежедневно в качестве пищевой добавки в том случае, если вам врач не назначил для вас другой дозы. В постменструальный период вам может и не понадобиться дополнительно принимать железосодержащие добавки, если только у вас нет анемии или проблем с усвоением железа.

Витамин D. В основном он содержится в рыбе и молочных продуктах. Если вы строго придерживаетесь вегетарианской диеты, то единственным способом получения достаточного количества витамина D для вас будет употребление соответствующих добавок.

Витамин В-12. Витамин В-12 содержится в животных продуктах, молоке, но его нет в растительной пище. Женщинам-вегетарианкам следует принимать по крайней мере 2,4 мкг витамина В-12 ежедневно.

Кальций. Хоть в растительной пище и содержится кальций, его количество не может сравниться с тем, которое находится в молоке, йогурте и других молочных продуктах. Если вы находитесь в периоде перименопаузы, то вам необходимо получать 1000 мкг кальция в день, в связи с чем и возникает необходимость в употреблении соответствующих добавок.

Автор: Сергей Гришко