Имбирь, это растение, любящее теплый климат, и требует тщательного ухода. Имбирь довольно часто встречается в рецептах народной медицины, причем целебным действием обладает не само растение, а его корень. О корне имбиря можно говорить бесконечно, это настоящий источник полезных веществ для организма.

Употребление в пищу

Как уже было упомянуто выше, имбирь можно и нужно употреблять в пищу. Его можно есть в маринованном виде или же в виде напитка. Маринованный имбирь – это обязательная добавка к роллам и суши. Доставка роллов в Тюмени осуществляется в компании http://artishok72.ru. Его полагается есть в перерывах между блюдами, чтобы освежить вкус. Имбирный чай – это одно из любимых лакомств индусов, которые любят различные пряности. Ну а в лечебных целях, имбирь можно употреблять в виде отвара, настоя, компресса и т.п. Обычно, чтобы корень отдал больше полезных свойств, его измельчают на терке и только после этого делают напиток. А охлажденный морс из имбиря и лимона, кроме пользы еще принесет освежающий эффект в жаркий день!

Состав имбиря

О пользе корня этого растения ходят легенды, в его состав входят такие полезные вещества, как калий, магний, кальций, витамины, минералы, аминокислоты и т.д. Кроме того, имбирь содержит большое количество сахара и крахмала в своем корневище. Он не содержит большого количества калорий, но при этом придает энергии и заряжает организм тонусом. Все эти полезные вещества можно получить при помощи изготовления из имбиря отваров, настоев или чая.

Польза имбиря

Такое полезное народное средство отлично помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Имбирь позволяет справиться с несварением, коликами и отрыжкой. Так же имбирь часто используют для лечения различных простудно-вирусных заболеваний. Он обладает отхаркивающим, согревающим и противовоспалительным эффектом. Кроме того, корень имбиря способен уничтожать различных паразитов, к примеру, глистов.

Еще имбирь может оказывать успокаивающее действие на нервную систему, прекрасно помогает при заболеваниях сердца и сосудов, снимает спазмы, мышечную боль, артериальное давление и отеки. А для женщин имбирь полезен для облегчения менструальных спазмов, лечения бесплодия, а так же восстановления матки после родов. Еще одним интересным свойством имбиря является повышение потенции у мужчин. Кроме всего вышесказанного, имбирь рекомендуется употреблять после еды, для свежести дыхания, и в то время, когда захочется перекусить, чтобы не набрать лишних калорий.

Автор: Сергей Гришко