Луи-Мари Жидео, фермер из департамента Приморская Шаранте, расположенного на западе Франции, утверждает, что улитки, которых французы привыкли употреблять в пищу, приносят гораздо больше пользы живыми.

Фермер убеждён, что слизь, выделяемая этими моллюсками, содержит коллаген, гликолевую кислоту, антибиотики и другие компоненты, способные регенерировать клетки кожи и заживлять шрамы.

Жидео, который посвятил 15 лет разведению улиток, также полагает, что это открытие способно совершить революцию в косметике, разработал особую технику для сбора слизи в промышленных объёмах, поставив себе целью запастись 15 тоннами этого волшебного вещества уже в следующем году.

Жидео заключил контракт на поставку слизи улиток с тремя местными косметическими лабораториями, а также одной парижской компанией, которая распространяет продукцию нескольких наиболее известных косметических фирм.

Фермер продаёт 25 миллионов молодых улиток породы Helix Aspersa Minima и Helix Aspersa Maxima в год, его продукцию покупают французские и зарубежные предприниматели.

Жидео предпочитает на данном этапе не разглашать подробности процесса сбора слизи. Он инвестировал 130 000 евро в этот проект, которые частично субсидируется французским правительством и ЕС.

Пресса отмечает, что слизь улиток уже используется в косметическими фирмами Азии и Южной Америки, а в одном из салонов СПА в Токио посетительницам предлагают процедуру омоложения с помощью накладывания налицо живых улиток. Однако в Европе эта новинка пока ещё не нашла покупателей.