Помидоры против старости

Помидоры против старости

Британские учёные выяснили, что обыкновенные красные помидоры способны защитить кожу человека от старения.

Исследователи из Ньюкасла занимались изучением ряда продуктов питания. И особые свойства оказались только у томатов. Что касается других исследуемых продуктов, то взаимосвязь между их употреблением и старением обнаружена не была.

Основной фактор, провоцирующий образование морщин – ультрафиолетовое облучение. Оно отрицательно влияет на молекулы ДНК, что приводит к возрастным изменениям в организме. И вот в ходе своих исследований учёные доказали, что томаты защищают кожу от пагубного влияния УФ-лучей.

В эксперименте приняли участие 20 женщин. В течение 3-х месяцев они ежедневно употребляли 55 грамсмов томастной пассты. Напрашивается вопрос, почему томатная паста, а не свежие овощи? Оказывается, что в переработанном продукте содержится ликопина болсьше, чем в помидсорах.

Ликопин – это каротиноидный пигмент, который имеет красный цвет и обладает свойством расщеплять жиры. Возможно именно ликопин даёт столь неожиданный омолаживающий эффект.

По окончании эксперимента исследователи установили, что подверженность кожи ультрафиолетовому облучению снизилась на 50%. Учёные считают, что ежедневное употребление томатной пасты способствует омоложению.

Самые свежие новости медицины в нашей группе на Одноклассниках
Читайте также

Оставить комментарий

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Любое использование материалов допускается только при наличии прямой активной гиперссылки на wellady.ru
Информация на сайте носит рекомендательный характер. Пожалуйста, посоветуйтесь с лечащим врачом.
Редакция wellady.ru не осуществляет медицинских консультаций или постановки диагноза.