Газовая или электрическая? Речь пойдет о духовках!

Газовая или электрическая? Речь пойдет о духовках!

Практически каждая домохозяйка задается вопросом: «Какую духовку лучше приобрести: газовую или электрическую?». Газовые духовки появились гораздо раньше электрических и до сих пор пользуются большим спросом. Все дело в том, что газовые устройства гораздо дешевле, нежели их товарищи, но в то же время их использование намного легче из-за отсутствия набора множества функций, порой усложняющих жизнь неопытных пользователей. И газовые, и электрические духовки имеют ряд своих достоинств и недостатков, поговорим о них поподробнее.

Какие имеют преимущества газовые плиты перед электрическими? Безусловно, цена. Газовое устройство стоит, в среднем, на 15-30% дешевле, что зачастую становится приоритетом в выборе бытовой техники. В то же время они удобны, так как готовить пищу в них довольно-таки просто, ввиду отсутствия множества дополнительных функций. Тем более пища готовится быстрее за счет более высокой температуры нагрева. Но у газовой духовки есть и недостатки. Например, высокая пожароопасность! Газовая духовка требует гораздо более аккуратное и осмотрительное использование, нежели электрический аналог. Не смотря на высокую температуру нагрева и более быстрое приготовление пищи, Вы никак не сможете контролировать точную температуру в газовом устройстве. А иногда при приготовлении некоторых блюд температура играет огромную роль. Также за газовой духовкой сложнее ухаживать, потому что зачастую газ подается не в чистом виде, а с примесями и добавками, которые тяжело отмыть с поверхности духовки даже при использовании специальных средств.

Достоинства электрической духовки противоположны недостаткам газовой: она безопасна (ее могут использовать даже дети), полностью регулируема, имеет ряд удобных функций для более качественного приготовления пищи, равномерная прожарка блюд, а еще, в свою очередь, электрические духовки не так сильно подвержены загрязнениям, как их предшественники. Электрическая плита считается более экономичной, нежели газовая, потому что газ дорожает быстрее электричества, а электрическая духовка очень экономична в использовании электроэнергии. Несмотря на перечень достоинств, электрическая плита имеет и ряд недостатков. Во-первых, дороговизна. Во-вторых, зависимость от стабильности электросети: если будет отсутствовать подача тока в вашей квартире, то Вы не сможете даже вскипятить чайник.

Автор: Сергей Гришко

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины
Читайте также

Оставить комментарий

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Любое использование материалов допускается только при наличии прямой активной гиперссылки на wellady.ru
Информация на сайте носит рекомендательный характер. Пожалуйста, посоветуйтесь с лечащим врачом.
Редакция wellady.ru не осуществляет медицинских консультаций или постановки диагноза.