Мифическая керамика на кухне

Мифическая керамика на кухне

В последнее время керамические сковороды приобрели бешеную популярность. Им приписывают фантастические свойства: служат десятилетиями, жарят без масла, мыть почти не надо и еда, приготовленная на ней, божественно вкусна.

На деле многие хозяйки сталкиваются с тем, что через полгода керамический слой смыт в раковину, пища пригорает, а оттирать последствия приходиться со всем набором моющих средств, что есть в наличии.
Так миф или нет керамическая сковорода. Не миф. Если это на самом деле изделие брендового производителя, а не азиатская штамповка.

Также на кухне должна быть не только качественная посуда, но и кухонная вытяжка. Качественные кухонные вытяжки на портале http://comfy.ua/ купить можно по приемлемой цене.

Как отличить штамповку от оригинала? Во-первых, толщина настоящей керамики должна составлять от 4 до 7 миллиметров. Внутренняя поверхность гладкая, без потеков и шероховатостей. Дно сковороды может быть как ровным, так и ребристым. Лидерами в производстве керамики для кухни считаются бельгийские и итальянские производители, которые дают гарантию на свой товар от 3 до 5 лет.

Такая сковорода будет прогреваться равномерно, особенно, если ее дно имеет ребристую поверхность. А значит, еда сможет приобрести отличные вкусовые качества.

Существует несколько категорических запретов при использовании керамической сковороды:

— не мыть в посудомоечной машине – там применяются слишком агрессивные моющие средства;
— не подвергать резким температурным перепадам, то есть раскаленную сковороду нельзя ставить под холодную воду.

Мыть сковороду стоит в теплой воде с применением мягкой губки. При сильном загрязнении можно потереть салфеткой.

Автор: Сергей Гришко

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей медицины
Читайте также

Оставить комментарий

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Любое использование материалов допускается только при наличии прямой активной гиперссылки на wellady.ru
Информация на сайте носит рекомендательный характер. Пожалуйста, посоветуйтесь с лечащим врачом.
Редакция wellady.ru не осуществляет медицинских консультаций или постановки диагноза.