Любой малыш, даже самый некапризный, имеет свои предпочтения в еде, которые чрезвычайно редко совпадают с мнением взрослых о полезности того или иного блюда. А если ребенок болен диабетом, вопрос кормления усложняется еще и из-за многих запретов, накладываемых болезнью. Но нарушать предписаний врача нельзя, ведь питание – это важнейший элемент контроля над диабетом.
Итак, что же нужно помнить родителям, чей ребенок болен сахарным диабетом?
Во-первых, такой малыш должен есть чаше, чем его здоровые сверстники. Но «чаще» не значит «больше», просто порции будут меньше. Если к традиционным трем добавятся еще два или три приема пищи, то уровень сахара в крови и инсулина не будет колебаться так сильно, как при трехразовом питании. А чтобы маме не пришлось проводить все свое время на кухне, лучше готовить заранее. Очень удобно в таких случаях пользоваться пластиковыми контейнерами. Тогда малыш сам зайдет на кухню, откроет контейнер и поест, не беспокоя родителей.
Для того, чтобы следить за уровнем сахара в крови, необходимо купить глюкометр. На глюкометр цену можно посмотреть на сайте eltaltd.ru.
Во-вторых, следует помнить, что на уровень сахара в крови влияют прежде всего не белки, а углеводы, поэтому они в рационе ребенка должны присутствовать всегда. Лучше, если это будут сложные углеводы. Их наличие значительно облегчит контроль за уровнем сахара.
В-третьих, фрукты – это очень полезно. Поэтому нужно запомнить просто правило: один прием пищи – один фрукт. Если ребенок не любит фрукты, обязательно нужно каким-то образом уговорить его их есть. Например, сделать какой-нибудь интересный салат и привлечь ребенка к его приготовлению.
В-четвертых, нужно помнить, что все дети любят сладкое. И больной диабетом малыш просто не понимает, почему все едят конфеты, а ему нельзя. Поэтому маме следует почаще печь булочки или фруктовые пирожки. И еще в тесто нельзя добавлять обычный сахар, только заменитель, который можно купить в любой аптеке.
Итак, диабет накладывает определенные ограничения, и нужно уяснить, что они не временные, как диета, а постоянные. Диабет – это образ жизни. И очень важно, чтобы родители с детства приучили к нему малыша. Если семья большая, то диабет может создать некоторые проблемы. Например, необходимость готовить два варианта блюд. Это тяжело для мамы и для ребенка, которому наверняка будет обидно смотреть, как другие едят то, что ему недоступно. Поэтому оптимальный вариант – кормить всю семью тем же, чем больного малыш. Ведь это не только вкусно, но и полезно. И вреда никому не принесет.
Автор: Сергей Гришко