С наступлением холодов многие задумываются над тем, как же правильно питаться, наполняя свой организм витаминами, сохранить свою семью здоровой, ведь смена погодных условий довольно плохо влияет на организм человека, сильно понижая его иммунитет. Солнце уже не такое яркое и вовсе не греет, не питает энергией. Также зима не балует свежими овощами и фруктами, в которых так много необходимых организму человека витаминов. Но на самом же деле не всё так страшно, главное правильно подойти к питанию в такой сложный для организма период. Добавив в свой рацион правильные продукты, содержащие витамины и минералы, организм будет надёжно защищён.

Во-первых необходимо обратить своё внимание на витамины. В отличие от лета, которое просто одаривает своим обилием овощей и фруктов, зима такого предоставить не может. Именно поэтому необходимо иметь кое-какие запасы с лета. Наморозить всевозможные ягоды и фрукты, наварить варенье, которое порадует своим замечательным вкусом в зимнюю пору, Не нужно забывать и о сухофруктах — довольно вкусных и достаточно полезных.

Если зимой вы часто простужаетесь и у вас пониженная температура при простуде, вам стоит при такой температуре готовить куриной бульон, он поможет при простуде.

И, конечно же, цитрусы! Кушая мандарины, апельсина и попивая чай с лимоном — это позволит напитать организм незаменимым витамином С, эфирным маслом цитрусовых, защитит от вирусов и бактерий. Употребление любых блюд, насыщенных белком позволит зарядить организм энергией. Молочная продукция так же очень полезна для организма. Бактерии, содержащиеся в молоке, кефире, йогурте, сливках, ряженке и твороге понизят риск заболеваемости.

Употребляя пищу небольшими порциями позволит не только поддерживать в организме тонус, но и избавит от вероятности появления лишнего веса. В зимний период нужно чаще готовить салаты из свежей зелени, капусты, сельдерея, моркови и брокколи, ну и, конечно же, не забывать кушать жидкие супы.

Автор: Сергей Гришко